Bestes Brownie-Rezept

Hier ein einfaches Grundrezept für Brownies.

Zutaten:

  • 120g Butter
  • 220g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 35g Kakaopulver
  • 60g Mehl
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Backpulver

Anleitung:

  1. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Backblech oder viereckige Backform einfetten und einmehlen, oder mit Backpapier auslegen.
  2. Butter schmelzen. Mit Zucker, Vanillezucker, Eier mischen.
  3. Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Eier-Mischung rühren.
  4. Teig in die vorbereitete Backform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
  5. Auskühlen lassen und in kleine Rechtecke schneiden.
  6. Pur genießen, Schokoglasur drauf oder leckeres Marshmallow-Frosting, klicke hier für das Rezept.

Variation:

Ein paar Oreokekse im Mixer kleinhäkseln (oder in einer Gefriertüte mit einem Nudelholz zerbröseln) und in den Teig mischen, ergibt feine Oreo-Brownies:

Please follow and like us:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*