Neueste Beiträge

Backen, Backen Allerlei

Zimteis

Es geht Weihnachten entgegen. In den Läden warten schon die Lebkuchen und Spekulatius darauf gekauft zu werden, das Wetter wird schlechter und kälter. Der Sommer ist vorbei! Aber deshalb ist noch lange nicht Schluss mit Eis. Das geht doch das ganze Jahr, oder? Anlass für das Eis ist aber der Geburtstag meines Stiefvaters. Er isst […]

Backen, Cookies und Kekse

Zimtsterne

Was wäre Weihnachten ohne Zimt? Ich liebe es einfach. Egal ob im Punsch, im Kompott, im Chai Latte oder zur Weihnachtszeit natürlich in Form von Zimtsternen. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich jahrelang Zimtsterne in einem großen Discounter gekauft habe, weil sie mir nie richtig gelungen sind. Dieses Jahr gibt es sie nicht […]

Backen, Cookies und Kekse

American Cookies

Wir lieben Cookies! Die Kinder mögen sie gerne eher knuspriger, heute wollte ich aber mal so richtige American Cookies ausprobieren, die etwas weicher, “chewy” sind. Und standesgemäß natürlich viel, viel größer als normale Cookies wie wir sie hier in Deutschland eher kennen. Die Größe fanden meine Jungs übrigens super und so verschwanden gleich ein paar […]

Backen, Kuchen und Torten, Motivtorten

Babyshower Törtchen

Meine Arbeitskollegin erwartet ihr erstes Baby, einen kleinen Jungen. Coronabedingt haben wir uns leider seit Anfang des Jahres kaum gesehen. Auch ihre restlichen Freundinnen haben sie wenig gesehen. Also entschied sie zu einer Babyshower einzuladen, einfach um vor der Geburt noch einmal in geselliger Runde mit lecker Essen und Kuchen zusammenzusitzen. Durch einen sehr anhänglichen […]

Smiley-Kekse
Backen, Cookies und Kekse

Nutella-Smiley-Kekse

Meine Kinder und ich lieben Butterplätzchen. In der Vorweihnachtszeit backen wir sie mehrere Male, weil die Dose immer so schnell wieder leer ist. Die Kinder stechen natürlich auch gerne selbst aus. Meine Keksausstechersammlung wuchs von Jahr zu Jahr. Und siehe da, es gibt nicht nur Weihnachtsbäume, Sterne und Rentiere. So erstreckt sich meine Sammlung auf […]

Apfeltartelettes
Tartes und Tartelettes

Apfeltartelettes à la frangipane

Vor ein paar Tagen habe ich bei www.baketotheroots.de von einem Blogger-Event zur Feier des 3jährigen Bake-Together von Marc von Bake to the roots und Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte gelesen. Die beiden backen seit 3 Jahren einmal im Monat etwas gleichzeitig zu einem vereinbarten Thema und überraschen sich mit den Ergebnissen. Was für eine liebe […]