Schlagwort: Mascarpone

Apfel-Zimt-Cupcakes mit Mascarpone-Sahne und Keksen
Backen, Cupcakes, Muffins und Co.

Saftige Apfel-Zimt-Cupcakes für die Adventszeit

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… Weihnachten naht jetzt in großen Schritten. Die ersten Plätzchen habe ich schon gebacken und so langsam wird alles dekoriert. Für heute Nachmittag wollte ich etwas weihnachtliches und zimtiges und etwas mit Apfel! Da kamen mir diese Apfel-Zimt-Cupcakes gerade recht. Sie schmecken super saftig und herrlich nach Zimt. Die kleinen Lebkuchenmännerkekse […]

Flambierte Mascarpone-Baiser-Tarte mit Beeren
Backen, Tartes und Tartelettes

Mascarpone-Baiser-Tarte mit Beeren

Letzte Woche habe ich folgendes leckere Rezept von baketotheroots.de gesehen von einer Mascarpone-Baiser-Tarte mit Beeren und musste es unbedingt ausprobieren. Um Zeit zu sparen habe ich eine große Tarte gemacht. Zum Probeessen aus dem Rest noch 2 kleine Tartelettes. Etwas gekämpft habe ich mit dem Teig, der sehr mürbe war und mir ständig auseinandergefallen ist. […]