Backen

Backen, Cookies und Kekse

Halloweenkekse-Mumien und Skelette

Diese Kekse machen doch auf jedem Halloween-Buffet etwas her! Man braucht nur einen Mürbteig, einen Ausstecher und dieselbe Zuckerglasur für beide, für die Augen der Mumien habe ich eine fertige Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack verwendet (geschmolzene Schokolade würde z.B. auch gehen). Sie sind jedoch etwas zeitintensiver und man sollte ein wenig mit einer Spritztüte umgehen können. […]

American Cookies Kekse Schokolade
Backen, Cookies und Kekse

American Cookies

Wir lieben Cookies! Die Kinder mögen sie gerne eher knuspriger, heute wollte ich aber mal so richtige American Cookies ausprobieren, die etwas weicher, „chewy“ sind. Und standesgemäß natürlich viel, viel größer als normale Cookies wie wir sie hier in Deutschland eher kennen. Die Größe fanden meine Jungs übrigens super und so verschwanden gleich ein paar […]

Baby Party Shower Ente Torte
Backen, Kuchen und Torten, Motivtorten

Babyshower Törtchen

Meine Arbeitskollegin erwartet ihr erstes Baby, einen kleinen Jungen. Coronabedingt haben wir uns leider seit Anfang des Jahres kaum gesehen. Auch ihre restlichen Freundinnen haben sie wenig gesehen. Also entschied sie zu einer Babyshower einzuladen, einfach um vor der Geburt noch einmal in geselliger Runde mit lecker Essen und Kuchen zusammenzusitzen. Durch einen sehr anhänglichen […]

Schoko-Karamell-Cookies
Backen, Cookies und Kekse

Schoko-Karamell-Cookies

Ich liebe, liebe, liebe Schokolade und ich bete Karamell an. Also habe ich beide in einem Cookie vereint. Sie sind definitiv nichts für jemanden auf Diät. Mit Zucker, gesüßter Kondensmilch und Dulche de Leche haben es diese Cookies zucker- und kalorienmäßig in sich. Aber für diesen Gaumenschmaus habe ich heute auch eine Ausnahme gemacht. Dank […]