Backen

Smiley Kekse Mürbteig Füllung Nutella
Backen, Cookies und Kekse

Nutella-Smiley-Kekse mit Gute-Laune-Garantie

Starten wir doch mit guter Laune in das neue Jahr! Gute Laune schadet nicht in diesen Zeiten! Meine Kinder und ich lieben Butterplätzchen. Und wir lieben Nutella. In der Vorweihnachtszeit backen wir Butterplätzchen mehrere Male, weil die Dose immer so schnell wieder leer ist. Die Kinder stechen natürlich auch gerne selbst aus. Meine Keksausstechersammlung wuchs […]

Mini-Schweinsöhrchen Blätterteig Zartbitterschokolade
Backen, Cookies und Kekse

Mini-Schweinsöhrchen – leicht gemacht!

Mini-Schweinsöhrchen ist ein Gebäck, das ich schon hunderte Male gemacht habe, weil meine Kinder total darauf stehen. Blätterteig Zimt und Zucker und Zartbitterschokolade ist aber nunmal auch einfache eine unwiderstehliche Kombination. Die Variante mit einer Schicht Nutella in den Schweinsöhrchen steht aber auch ganz hoch im Kurs und wird oft verlangt. Ich muss ja jetzt […]

Zimsterne Baum Zimtstangen Weihnachten
Backen, Cookies und Kekse

Zimtsterne – der Weihnachtsklassiker

Was wäre Weihnachten ohne Zimt? Ich liebe es einfach. Egal ob im Punsch, im Kompott, im Chai Latte oder zur Weihnachtszeit natürlich in Form von Zimtsternen. Zimtsterne sind einer der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und dürfen suf keiner Kaffeetafel in der Adventszeit fehlen. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich jahrelang Zimtsterne in einem […]