Kuchen und Torten

Backen, Kuchen und Torten

Halloween-Kuchen

Hier ist mein scary Halloweenkuchen. Wer isst hier eigentlich wen? Er besteht aus Velvet Cake Kuchen und zwischen den Böden ist Himbeermarmelade und eine Vanillecreme. Das “Blut” ist ebenfalls Himbeermarmelade und die “Zähne” sind ganze Mandeln. Da aufgrund Corona keine Feiern stattfinden können, ist es nur ein kleines Törtchen geworden. Wir bleiben im engeren Kreis […]

Backen, Kuchen und Torten, Motivtorten

Babyshower Törtchen

Meine Arbeitskollegin erwartet ihr erstes Baby, einen kleinen Jungen. Coronabedingt haben wir uns leider seit Anfang des Jahres kaum gesehen. Auch ihre restlichen Freundinnen haben sie wenig gesehen. Also entschied sie zu einer Babyshower einzuladen, einfach um vor der Geburt noch einmal in geselliger Runde mit lecker Essen und Kuchen zusammenzusitzen. Durch einen sehr anhänglichen […]

Backen, Kuchen und Torten

Muttertag

Ich wünsche uns Mamas heute einen wunderschönen Muttertag mit unseren Lieben!?❤ Bei uns gab es heute dieses kleine Törtchen. Ein naked Cake mit hübscher frühlingshafter Deko und frischen Beeren. Darin versteckt sich ein Kakaobiskuit mit Preiselbeeren, Sahne und Vanilleskyr. Für beide Omas gab es außerdem noch folgende kleine Aufmerksamkeit: Sie haben sich sehr gefreut über […]

Kuchen und Torten

Gebrannte-Mandeln-Kuchen

Ein super leckerer und cremiger Kuchen für die Vorweihnachtszeit. Schmeckt nach Messe oder Weihnachtsmarkt und hat bisher jedem geschmeckt, der davon probiert hat. Das Rezept ist von www.mix-dich-gluecklich.de. Ist super einfach zu machen. Ich habe etwas weniger Butter genommen, weil es mir etwas zu fettig war. Pass nur auf, dass du die Mandeln rechtzeitig aus […]

Zimt-Mascarpone-Torte
Backen, Kuchen und Torten

Zimt-Mascarpone-Torte

Diese wahrhaft leckere Zimt-Mascarpone-Torte habe ich zur Weihnachtsfeier des Fußballvereins meines Sohnes gebacken. Ich wollte etwas winterliches und Zimt gehört da einfach dazu. Aber Achtung, Kalorien sparen ist hier nicht… viel Sahne und Mascarpone. Aber dafür ist sie wirklich lecker und jede Sünde wert. Beim Bestäuben mit Kako habe ich mithilfe von Kartonvorlagen ein paar […]