Weil es so schön war mit den Ostereierkeksen und noch Mürbteig übrig war, kamen noch diese herzigen Hasenkekse zustande. Ein Rezept – viele Möglichkeiten Das Rezept ist dasselbe wie von den Ostereierkeksen, aber anstatt Aprikosenmarmelade habe ich Erdbeermarmelade genommen. Natürlich für ein rotes Herzchen. Bei den Hasen habe ich auf Puderzucker verzichtet, da sie mir […]
Das schönste an der Weihnachtszeit ist die Dekoration, die Lichter und natürlich das Backen! Wie gerne esse ich Hildaplätzchen an Weihnachten. Nun freuen wir und aber sehr auf den Frühling. Wärmere Temperaturen, Vogelgezwitscher, Schmetterlinge und viele, bunte Blumen. Die Plätzchen vermissen wir trotzdem ein wenig. Also nehmen wir doch einfach Ostern als Anlass zum Backen. […]
Das ist das Ergebnis meiner Mürbteig-Resteverwertung von der Halloween-Bäckerei. Eine Voodoo-Puppe… äh… Keks. Und ja er ist etwas groß (ein Keks zu groß, geht das?). Er ist stolze 21cm groß. Ich hatte die Ausstechform vor Jahren gekauft, um für den Kuchenstand der Schule auf dem Weihnachtsmarkt Lebkuchenmänner zu machen. Da wir die verkaufen wollten, konnten […]
Ein Mürbteig für viele verschiedene Halloweenkekse. Das war mein Plan, damit der Aufwand sich in Grenzen hält. Nach den Mumien und Skeletten, wurden es dann diese süßen Fledermäuse für meine Kinder, die Schokolade viel lieber haben als Zuckerguss. Das Rezept für den Mürbteig findet ihr hier. Ich habe die Fledermäuse ausgestochen, gebacken und abkühlen lassen. […]