Ich liiiieeeeebe Hildaplätzchen. Zum Kaffee – einfach unschlagbar. Die meisten, die ich backe, esse wahrscheinlich ich… Wobei mein Mann mir auch gut Konkurrenz macht. Das Rezept habe ich vor 15 Jahren in einer Zeitschrift gefunden, aufgehoben und backe es seither so gut wie jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit, weil es einfach so gut ist. Und […]
Meine Kinder und ich lieben Butterplätzchen! Hier ist ein Rezept für perfekte Kekse, die auch beim Backen ihre Form behalten, was besonderns bei unseren 3D-Ausstechern sehr wichtig ist. Sie schmecken wirklich sehr lecker und halten bei uns nie besonders lang. Plätzchen das ganze Jahr Uns schmecken die Plätzchen so gut, dass es sie nicht nur […]
Was wäre Weihnachten ohne Zimt? Ich liebe es einfach. Egal ob im Punsch, im Kompott, im Chai Latte oder zur Weihnachtszeit natürlich in Form von Zimtsternen. Zimtsterne sind einer der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und dürfen suf keiner Kaffeetafel in der Adventszeit fehlen. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich jahrelang Zimtsterne in einem […]
Winterzeit ist Zimtzeit, findet ihr nicht auch? Zimteis, Zimt im Joghurt, Zimtsterne, Zimt und Zucker auf Crêpes oder Langos, Zimt im Glühwein oder Punsch… ich sag nie nein zu Zimt! Dieses Mal habe ich einen winterlichen Rum-Pflaumenkompott ausprobiert. Er schmeckt herrlich nach Weihnachten mit all den Gewürzen und passt perfekt zu Zimteis, Vanilleeis oder zum […]
Es geht Weihnachten entgegen. In den Läden warten schon die Lebkuchen und Spekulatius darauf gekauft zu werden, das Wetter wird schlechter und kälter. Der Sommer ist vorbei! Aber deshalb ist noch lange nicht Schluss mit Eis. Das geht doch das ganze Jahr, oder? Richtung Weihnachten darf es dann gerne ein Zimteis sein. Anlass für das […]
Ein super leckerer und cremiger Kuchen für die Vorweihnachtszeit. Schmeckt nach Messe oder Weihnachtsmarkt und hat bisher jedem geschmeckt, der davon probiert hat. Das Rezept ist von www.mix-dich-gluecklich.de. Ist super einfach zu machen. Ich habe etwas weniger Butter genommen, weil es mir etwas zu fettig war. Pass nur auf, dass du die Mandeln rechtzeitig aus […]