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Backen, Cookies und Kekse

Splatter-Cookies

Wie werden aus einfachen, runden Butterplätzchen blutige Splatter-Cookies? Mit ein wenig Zuckerglasur und Lebensmittelfarbe eigentlich gar nicht so schwer. Und machen die Kekse sich nicht super auf einem Halloween Buffet? Herrlich gruselig! Für diese coolen Kekse braucht ihr: Mürbteig (Rezept hier) Puderzucker 1 Eiweiß Zitronenaroma Rote Lebensmittelfarbe Einen runden Keksausstecher, oder ein Glas Ihr macht […]

Backen, Cookies und Kekse

Halloween-Hexenfinger

Von allen Halloweenkeksen waren diese mir die liebsten zum Backen. Es hat wirklich viel Spaß gemacht, weil sie im Grunde ganz leicht sind und doch soviel hermachen. Man braucht: Mürbteig (Rezept hier) Himbeer- oder Erdbeermarmelade Ganze Mandeln Man nimmt sich eine kleine Kugel Teig und rollt diese zu einer Wurst. Dabei spreizt man die 3 […]

Backen, Backen Allerlei

Dickmann’s-Geisterchen

Diese süßen kleinen Geisterchen eignen sich super als Last Minute Halloweenidee für die Kinder. Man kaufe eine Packung Mini-Schaumküsse, Zuckeraugen und einen Schokodekorstift (gibt es in fast jedem Supermarkt). Mit dem Dekorstift setzt man 2 Punkte und drückt die Zuckeraugen darauf. Anschließend kann man dem Geisterchen noch einen Mund aufmalen. Tadaaaa, schon fertig! Happy Halloween! […]

Backen, Cookies und Kekse

Fledermauskekse

Ein Mürbteig für viele verschiedene Halloweenkekse. Das war mein Plan, damit der Aufwand sich in Grenzen hält. Nach den Mumien und Skeletten, wurden es dann diese süßen Fledermäuse für meine Kinder, die Schokolade viel lieber haben als Zuckerguss. Das Rezept für den Mürbteig findet ihr hier. Ich habe die Fledermäuse ausgestochen, gebacken und abkühlen lassen. […]

Backen, Cookies und Kekse

Halloweenkekse-Mumien und Skelette

Diese Kekse machen doch auf jedem Halloween-Buffet etwas her! Man braucht nur einen Mürbteig, einen Ausstecher und dieselbe Zuckerglasur für beide, für die Augen der Mumien habe ich eine fertige Zuckerschrift verwendet (geschmolzene Schokolade würde z.B. auch gehen). Sie sind jedoch etwas zeitintensiver und man sollte ein wenig mit einer Spritztüte umgehen können. Ich kann […]

Backen, Backen Allerlei

Winterlicher Rum-Pflaumenkompott

Winterzeit ist Zimtzeit, findet ihr nicht auch? Zimteis, Zimt im Joghurt, Zimtsterne, Zimt und Zucker auf Crêpes oder Langos, Zimt im Glühwein oder Punsch… ich sag nie nein zu Zimt! Dieses Mal gab es einen winterlichen Rum-Pflaumenkompott. Er schmeckt herrlich nach Weihnachten mit all den Gewürzen und passt perfekt zu Zimteis, Vanilleeis oder zum Joghurt. […]