Ich mag Kipferl! Ich mag es tatsächlich sie zu machen. Sie sind relativ einfach und machen doch soviel her. Erst wurden die Kinder mit Nougatkipferln versorgt und jetzt dürfen es für Mama dieses Weihnachten etwas raffiniertere Kekse sein. Ich hatte dieses Jahr total Lust auf irgendetwas mit Orangengeschmack. Schokolade liebe ich ja sowieso. Also ist […]
Meine Kinder und ich lieben Butterplätzchen! Hier ist ein Rezept für perfekte Kekse, die auch beim Backen ihre Form behalten, was besonderns bei unseren 3D-Ausstechern sehr wichtig ist. Sie schmecken wirklich sehr lecker und halten bei uns nie besonders lang. Plätzchen das ganze Jahr Uns schmecken die Plätzchen so gut, dass es sie nicht nur […]
Cookies… Cookies sind lecker und kann man immer backen und essen! Nachdem ich dieses Rezept gefunden und für mich angepasst hatte, backte ich es wieder und wieder in mehreren Variationen. Und egal, wohin ich sie brachte, ob in den Kindergarten, zur Arbeit oder zu Freunden und auch daheim bei meinen Jungs, sie kamen immer super […]
Nougatkipferl sind eine der Lieblingsplätzchen meiner Kinder. Also war klar, dass es sie dieses Jahr zu Weihnachten auch wieder gibt. Ehrlich gesagt, macht mir das Rollen der Kipferl sogar Spaß. Manch einen soll es ja nerven. Es erinnert mich immer daran wie meine Oma mir das Rollen von Schupfnudeln beibringen wollte als ich klein war. […]
Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus einer italienischen Provinz in der Nähe von Florenz. Und ein unglaublich leckeres Gebäck. Ich liebe solche Kekse sehr zum Kaffee. Sie werden doppelt gebacken, einmal als Teigstange und dann nochmals einzeln in Stücke geschnitten. Dadurch werden sie schön knusprig. Diese köstlichen Kekse sind super wandelbar. Ob klassisch mit ganzen […]
Ich wollte dieses Jahr ein paar einfache Halloweennaschereien machen, die nicht allzu groß im Dekoaufwand sind. Schließlich möchten hier jeden Tag ein Kleinkind und ein Baby neben zwei Schulkindern bespaßt werden. Da bin ich auf diese niedlichen Toffifee-Spinnen gestoßen und hatte mich sofort verliebt. Mürbteig hatte ich bereits für die anderen Halloweenkekse gemacht. Also konnte […]