Backen

Backen, Backen Allerlei

Dickmann’s-Geisterchen

Diese süßen kleinen Geisterchen eignen sich super als Last Minute Halloweenidee für die Kinder. Man kaufe eine Packung Mini-Schaumküsse, Zuckeraugen und Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack (gibt es in fast jedem Supermarkt). Mit dem Dekorstift setzt man 2 Punkte und drückt die Zuckeraugen darauf. Anschließend kann man dem Geisterchen noch einen Mund aufmalen. Tadaaaa, schon fertig! Happy […]

Backen, Cookies und Kekse

Fledermauskekse

Ein Mürbteig für viele verschiedene Halloweenkekse. Das war mein Plan, damit der Aufwand sich in Grenzen hält. Nach den Mumien und Skeletten, wurden es dann diese süßen Fledermäuse für meine Kinder, die Schokolade viel lieber haben als Zuckerguss. Das Rezept für den Mürbteig findet ihr hier. Ich habe die Fledermäuse ausgestochen, gebacken und abkühlen lassen. […]

Backen, Cookies und Kekse

Halloweenkekse-Mumien und Skelette

Diese Kekse machen doch auf jedem Halloween-Buffet etwas her! Man braucht nur einen Mürbteig, einen Ausstecher und dieselbe Zuckerglasur für beide, für die Augen der Mumien habe ich eine fertige Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack verwendet (geschmolzene Schokolade würde z.B. auch gehen). Sie sind jedoch etwas zeitintensiver und man sollte ein wenig mit einer Spritztüte umgehen können. […]

Backen, Backen Allerlei

Winterlicher Rum-Pflaumenkompott

Winterzeit ist Zimtzeit, findet ihr nicht auch? Zimteis, Zimt im Joghurt, Zimtsterne, Zimt und Zucker auf Crêpes oder Langos, Zimt im Glühwein oder Punsch… ich sag nie nein zu Zimt! Dieses Mal gab es einen winterlichen Rum-Pflaumenkompott. Er schmeckt herrlich nach Weihnachten mit all den Gewürzen und passt perfekt zu Zimteis, Vanilleeis oder zum Joghurt. […]

Backen, Backen Allerlei

Zimteis

Es geht Weihnachten entgegen. In den Läden warten schon die Lebkuchen und Spekulatius darauf gekauft zu werden, das Wetter wird schlechter und kälter. Der Sommer ist vorbei! Aber deshalb ist noch lange nicht Schluss mit Eis. Das geht doch das ganze Jahr, oder? Anlass für das Eis ist aber der Geburtstag meines Stiefvaters. Er isst […]

Backen, Cookies und Kekse

Zimtsterne

Was wäre Weihnachten ohne Zimt? Ich liebe es einfach. Egal ob im Punsch, im Kompott, im Chai Latte oder zur Weihnachtszeit natürlich in Form von Zimtsternen. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich jahrelang Zimtsterne in einem großen Discounter gekauft habe, weil sie mir nie richtig gelungen sind. Dieses Jahr gibt es sie nicht […]